1976 Chateau d'Yquem | 96pt. | Drink 1990-2025 |
The 1976 Yquem continues to go from strength to strength. Who can ignore the awesome bouquet of spices, honeyed fruit, pineapples, bananas, coconuts, and overripe melons? This full-bodied, viscous, luscious wine has been absolutely delicious since bottling, given its relatively low acidity and precocious personality. It is one of the few true great vintages of Yquem that can actually be drunk with tremendous pleasure at such a young age. Eighty percent of the harvest made it into the final wine. Anticipated maturity: Now-2025. Last tasted, 12/90. | ||
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1976年 シャトー・ディケム 数多くの記録あり。最新の試飲について:かすかにオレンジ色。粘り気がある。重い。カラメルの香り。わずかにオールド・アプリコット。かなり甘い。リッチで口中いっぱいに広がる充実感。十分な酸味。相当の深み。完全に成熟。最後の試飲は2006年10月。★★★★ 今~2015年。 (ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著 柴田書店) |
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